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ALIMENTAIRE ET ECO-RESPONSABILITE !

Bonjour à tous, le 25 octobre prochain à 18H00, nous vous proposons un webinaire sur l'éco-responsabilité dans l'alimentaire avec David Sutrat, diplômé de l'ISG en 1991

L'idée de lancer un concept d'épicerie en vrac est née fin 2011 d’une discussion avec son camarade, Didier ONRAITA-BRUNEAU. Ni l'un, ni l'autre n'avait un passé de militant écolo mais plutôt une longue expérience de la distribution. Tous deux évoquaient depuis plusieurs années les dérives de la surconsommation qui généraient un gaspillage alimentaire et une production de déchets d'emballage tout simplement ahurissants.

Le fait de revenir à une consommation de produits en vrac, à savoir en quantité à la demande et sans emballage superflu, leur a semblé être une alternative possible au tout pré'conditionné.

Il leur a fallu près de 18 mois pour concevoir day by day, premier concept d'épicerie 100% vrac et ouvrir un 1er magasin en région parisienne en mai 2013.

Aujourd'hui, ce sont près de 70 magasins day by day, principalement franchisés qui ont vu le jour en France, Belgique et bientôt au Canada.

 

Un Webinaire sur un thème auquel nous sommes tous de plus en plus sensibilisés ! 

David répondra à vos questions après vous avoir présenté son concept et ses enjeux ! 

 

Inscriptions sur le site ISG Alumni i

Nous vous enverrons le lien Teams le jour même du webinaire.

 

A bientôt ! 

 

Florence et l'équipe d'ISG Alumni

Mardi 25 octobre 2022
18h00 - 19h00 (GMT +2)
L'événement est organisé en ligne
  • Gratuit

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Mardi 25 octobre 2022
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