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Crédit: @créatures
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DINER DU CLUB GOURMET SUR LE ROOFTOP DU RESTAURANT CREATURES PARIS

RENCONTRE ET DEGUSTATION

Bonjour à tous ! 

Le 26 juin prochain, à 19H00, c'est au Rooftop du restaurant CREATURES à Paris que se tiendra le Diner mensuel du Glub Gourmets ISG Alumni !

Sur le toit des Galerie Lafayette Haussman, ce restaurant dédié à la nature avec jardins, herbes aromatiques, fleurs et potager, nous pourrons partager un moment autour d'un diner bistronomique en profitant d'une vue exceptionnelle sur Paris !

 

AU MENU : 

 

Snow

Yaourt grec à l’ail confit, oignons caramélisés & cacahuètes.

Caviar de créatures

Caviar d’aubergine au chocolat & grenades

Red Tahini

Thina rouge & tomates confites, amandes, ciboulettes

Greek salad

Tomates cerises, avocat, fêta marinée à l’huile de sésame, olives noires hachées, concombres & zaatar

Broccolini

Baby brocoli grillé à la plancha, thigurt, sumac et graines de tournesol

Asperagus

Asperges blanches laquées au miso, œuf dur rappé, chapelure & ciboulette

Sweet Potato

Patate douce rôtie, thina au miel de dattes, salade d’herbes, noisette & pickles d’oignon rouge au sumac

Artichoke

Artichaut snacké, stracciatella, pesto d’ail des ours

Desserts

Nougat glacé

Au tahini, halva fleur d’oranger, pistache et miel de datte

Crumble

Crumble à la noisette, yaourt grec et fruits de saison

 

Guilty Cookie aux 3 chocolats et fleur de sel

 

Cocktails, soft et boissons chaudes

 

 

Inscriptions sur le site ISG Alumni ! Nombre de places limité.

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Lundi 26 juin 2023
19h00 - 22h30 ((GMT+02:00) Europe, Paris)
RESTAURANT CREATURES ROOFTOP GALARIE LAFAYETTES HAUSSMAN
3 Rue de la Chaussée d'Antin
75009 Paris
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  • 50 € Cotisant

  • 70 € Non cotisant

Il reste 13 places
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Lieu

RESTAURANT CREATURES ROOFTOP GALARIE LAFAYETTES HAUSSMAN

3 Rue de la Chaussée d'Antin
75009 Paris
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